Ja, det där med suprise blev det inte mycket av. Det syns ganska väl vad som ligger ovanpå. Men jag hoppades på att det skulle sjunka igenom men, nej. Nu när jag bakat klart är jag inte sugen och ingen här som kan äta heller. Nödvändigt bak. Kul.

KLADDKAKEMUFFINS
12-15st.

100g smör
2 ägg
2½dl socker
1½tsk vaniljsocker
1krm salt
4msk kakao
2dl mjöl
½tsk bakpulver
Ev: After-Eight

Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst.
Efter det tillsätter du de torra ingredienserna. Sedan rör du ner det avsvalnade smöret.
Fyll muffinsformar till hälften (eller lite midre annars pyser det över kanterna). Lägg sedan (om du vill) på en platta after-eight i varje form. 

Grädda i 200grader i ca 10-15minuter!

Klart!